ส้มตำหมูกรอบ (Som Tum with Crisp Pork Belly)
หมูกรอบนอกนุ่มในผสมกับรสชาดเผ็ดและเปรี้ยวจัดจ้าน แม่เจ้าประคุณเอ๊ย! อร่อยสมกับการรอคอยจริง ๆ เชียว
#อร่อยข้างทาง #ห้วหิน (Hua Hin) #Thailand
ส้มตำเผ็ด ๆ (Som Tum)
แซ่บแน่ไม่แพ้ใครยังไงก็ต้องยกให้เมนูนี้ Papaya Salad อัดแน่นไปด้วยรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด หวานนิดหน่อย เค็มกำลังดี เผ็ดยกกำลังสอง โอ้!พระแม่เจ้า สุดยอด
#ส้มตำ #แซ่บข้างทาง #หัวหิน #HuaHin #Thailand
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ (Kao Pad Nam Prik Long Rua)
เห็นเมนูนี้ทีไรอดใจไม่ได้เลย ข้าวผัดน้ำพริกแบบเผ็ดหน่อย ๆ มีกุ้งติดห้อยสอยตาม แนมไปด้วยเครื่องเคียงสุดเฟี้ยว อย่างไข่ทอดชะอม ไข่เค็ม หมูหวาน พร้อมทั้งผักสารพัดชนิด แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้วค่ะ
#นครปฐม (Nakhon Pathom) #Thailand
ยำมะม่วงกับปลาหมึก (Spicy Squid Mango Salad )
เมนูจานนี้เหมาะทานเล่นมาก มะม่วงมีรสชาดแบบเปรี้ยวอมหวานนิด ๆ ส่วนหนวดปลาหมึกก็ลวกกรุบ ๆ กำลังดี …ราดด้วยน้ำยำตัวแม่…ทำให้อาหารจานนี้มีรสชาดแบบ เผ็ด เปรียว เค็ม หวาน กำลังดี ทานแล้วรู้สึกสดชื่นและตาตื่นหายง่วงเลยจ้า
#พะเยา #Phayoa #Thailand
ข้าวต้มหมูสับ (Rice Soup with Minced Pork)
เช้า ๆ อย่างนี้ต้องข้าวต้มหมูสับ..ฉบับทำเอง อร่อยหรือไม่อร่อยก็ซัดจนหมดชาม อากาศยามเช้าหนาวมากได้ซดอะไรร้อน ๆ แบบข้าวต้มหมูสับรู้สึกอุ่นขึ้นมาทันที
#อร่อยง่ายๆ #HomeMade #Netherlands
แกงเลียงกุ้งสด (Thai Spicy Prawn with Vegetable Soup)
อาหารเบา ๆ ช่วงเย็น ซดคล่องคอแก้หนาวดีนักแล แกงเลียงเผ็ดร้อนพริกไทยใส่ผัก Zukini บวบฝรั่งที่รสชาดดีใช้แทนบวบไทย รสชาดอร่อยคล้ายบวบไทย มื้อนี้ปรุงเองอร่อยเองค่ะ
#อร่อยทำเอง #HomeCooked #Netherlands
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม (Scallops with Garlic Butter)
หอยตัวใหญ่ขนาดพอดีคำ หอมกลิ่นเนยละมุนทานพร้อมกระเทียมกรุบกรอบ บอกเลยว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
#กุยบุรี (Kui Buri) #Thailand
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน (Thai steam curry seafood in Young coconut)
ห่อหมกทะเลในมะพร้าวอ่อน บอกเลยว่าถูกใจที่สุด อร่อยกลมกล่อม กะทิหอมมัน รสเผ็ดกลาง ๆ จะทานเล่นก็ได้ จะทานกับข้าวก็อร่อยจนหยุดไม่ได้
#กุยบุรี (Kui Buri) #Thailand
ข้าวผัดทะเล (Seafood Fried Rice)
กลิ่นข้าวผัดหอมมาแต่ไกล ข้าวผัดทะเลมีท้้งเนื้อปู กุ้ง ปลาหมึก บีบมะนาวไปหน่อย เหยาะพริกน้ำปลานิดหน่อย อร่อยเหาะเลยจริง ๆ
#กุยบุรี (Kui Buri) #Thailand
แกงส้มชะอมทอดใส่ไข่ปลาเรียวเซียว (Spicy and sour soup with sea giant catfish egg)
น้ำแกงส้มรสชาดเผ็ด เปรี้ยวกำลังดี กลิ่นไข่กับชะอมหอมอ่อน ๆ เข้ากันดีกับไข่ปลาเรียวเซียวที่เคีัยวหนุบหนับ ชามนี้บอกเลยว่าเด็ด
#กุยบุรี (Kui Buri) #Thailand
หอยลายผัดเผ็ดน้ำพริกเผา + ข้าว (Stir Fried Clams with Roasted Chili paste + Rice)
หอมกลิ่นน้ำพริกเผาที่ผัดคลุกเคล้ามากับหอยลาย โชยไปด้วยกลิ่นใบโหระพายั่วให้หิว บอกเลยว่าจานนี้นัวมาก
#อร่อยข้างทาง (Phachuap Khiri Khan) #Thailand
ข้าวขาหมู (Stewed pork legs with rice)
ข้าวขาหมูบ้าน ๆ จานละ 45 บาท แต่รสชาดจัดว่าดี ทั้งเนื้อทั้งหนังนุ่มอร่อย ทานคู่กับไข่และผักเคียง แก้เลี่ยนด้วยพริกขี้หนูเผ็ดนิด ๆ แบบไม่เหงาปาก เด็ดแบบนี้จัดไปเลยพี่น้อง
#ThaiStreetFood #หัวหิน #HuaHin
ข้าวหมูแดง (Barbecued red pork in sauce with rice)
อร่อยง่าย ๆ กับข้าวหมูแดงราดซอสเค็มหวานกำลังดี กินคู่กับไข่ต้มและกุนเชียงทอด เผ็ดนิด ๆ ไปกับพริกน้ำจิ้มซีอิ้วดำ รสชาดถูกปากดีนักแล
#อร่อยง่าย ๆ #KhaoMooDang #HuaHin
ส้มตำปู (Spicy green Papaya Salad)
แซ่บปากไม่น่าเบื่อก็ต้องส้มตำปูจานนี้ อร่อยโดนแบบออกเผ็ด หวานนิด ๆ เปรี้ยวหน่อย ๆ ผสมกับปูและมะละกอเข้าไป ถูกใจแบบหมดแล้วสั่งใหม่กินใหม่ได้เรื่อย ๆ นะเออ
#จานนี้ต้องมี #SomTum #ThaiStreetfood
หมูมะนาว (Moo Manoa) Spicy Pork with Lime Garlic Salad
รสจัด รสเด็ด รสเผ็ด ต้องยกให้จานนี้เลยจ้า เปรี้ยวมะนาว เผ็ดพริกขี้หนูโขลกผสมกระเทียมเล็กน้อย แซ่บหลายน้ำลายสอ ทานคู่กับกับอะไรก็อร่อย มีเครื่องดื่มเย็น ๆ หน่อยสดชื่นตาโพรงเลย
#บาร์ข้างทาง #ChaAmBeach #Thailand
อาหารบนสายการบินเซี่ยะเหมิน (Xiamen Air Food)
ข้าวกับผัดไก่รสชาดเผ็ดนิด ๆ ทานได้ไม่เลี่ยน เสริฟพร้อมกับผลไม้สด ของหวาน ทานรองท้องในไฟลท์ยาว ๆ ก็ดีเหมือนกันจะได้นอนหลับยาว ๆ กันไปเลย
#อาหารเครึ่องบิน #XiamenAir #China